עריכת הדף "שחיטה" (פסקה)

==דיני המצווה==
על השוחט לדעת ולהקפיד על מספר דינים חשובים בהלכות השחיטה:
1. השחיטה צריכה להיעשות בסכין חדה ובדוקה.
2. הסכין צריכה לשחוט את הושט והגרגרת באופן ברור.
3. א. '''שהייה''' – יש להימנע משהייה בשחיטה, כלומר לא לעכב את השחיטה או לעצור אותה באמצע.
4. '''דרסה''' – השוחט צריך להימנע מלחיצה על הסכין בזמן השחיטה, שכן פעולה כזו פוסלת את השחיטה.
5. '''חלדה''' – הסכין לא צריכה להיות מכוסה או חבויה בעת השחיטה.
6. '''הגרמה''' – יש להקפיד על גבולות השחיטה בקנה ובושט. כל חורג מגבולות אלו יפסול את השחיטה.
7. '''עקור''' – אין לשחוט אם הסימנים (הושט והגרגרת) נפגעו בצורה שלא ניתן להחשיבם כמחוברים כראוי.