יוסף יצחק מינסקי

ר' יוסף יצחק מינסקי (נולד בכ"ט בשבט תשכ"א, 1961) הוא ראש אגף הכשרות EK, ומנהל בית חב"ד בכוכב יעקב.

תולדות חיים

נולד לרב יעקב מינסקי ולאמו מרת בתיה, בת הקדוש יוסף דב ספרנוביץ הי"ד.

בהגיעו לגיל נישואים, התחתן עם רעייתו מרת אדיבה, מתגורר בכפר חב"ד.

תחום הכשרות

כיהן כמנכ"ל הרבנות לכשרות ארצית.

כמו כן כיהן כמנהל כשרות OU בישראל

עומד כיום כראש אגף הכשרות (EK) של 'המרכז' ועוסק בפיתוח הכשרות של מרכז רבני אירופה, שייעודה הבאת מזון כשר לכל יעד באירופה.

למעלה מ-30 שנה הוא עוסק  בתחום הכשרות והוא נחשב לאחד המומחים בתחום בעולם, שזוכה לאמון רב אצל גדולי תורה ובעלי מפעלי ענק בתחום המזון.

משפחתו

• בנו, ר' יהושע.
• בנו, ר' מנחם מענדל.
• בנו, ר' יחיאל.
• בתו, ברכה לוקשין.
• בתו, גב' מושקא, אשת ר' חיים ברוד{{הערה|בן הרב מנחם ברוד}.
• בתו, גב' מלכה, אשת ר' מנחם מענדל לוין.

  ערך זה הוא קצרמר בנושא אישים. אתם מוזמנים לתרום לחב"דפדיה ולהרחיב אותו.